ضى القمر
عزيزي الزائر / يرجى التكرم بتسجيل الدخول أذا كنت عضوا معنا أو التسجيل أن لم تكن عضوا وترغب في الانضمام إلى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك
شكرا
إدارة المنتدى
ضى القمر
عزيزي الزائر / يرجى التكرم بتسجيل الدخول أذا كنت عضوا معنا أو التسجيل أن لم تكن عضوا وترغب في الانضمام إلى أسرة المنتدى سنتشرف بتسجيلك
شكرا
إدارة المنتدى
ضى القمر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ضى القمر

ضى القمر
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 من كل بلد أكلة - المطبخ - سفرة دايمة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
anosh

anosh


عدد المساهمات : 96
نقاط : 52408
تاريخ التسجيل : 21/01/2010

من كل بلد أكلة - المطبخ - سفرة دايمة Empty
مُساهمةموضوع: من كل بلد أكلة - المطبخ - سفرة دايمة   من كل بلد أكلة - المطبخ - سفرة دايمة Icon_minitime1الجمعة فبراير 05, 2010 12:42 am

الحــــــــــــــــــــــــواوشي


الشيف شربيني - برنامج سفرة دايمة على قناة الحياة 2

يوم السبت 18 / 7 / 2009


المقـــــــــادير :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطـــــــــــــــــــريقة :

- نضيف البصل المبشور وشوية طماطم والملح والتوابل والفلفل الحار ( لمن يريد ) على اللحمة المفرومة ونقلبها جيدا ( نعجنها باليد )

- لدينا ثلاث انواع من الخبز ( بلدي - مكسيكي - عجينة بيتزا " للحواوشي الأسكندراني " )


- الرغيف البلدى نفتحه ونضع به كمية من اللحمة من الداخل وندهنه بفرشاة بزيت خفيف جدا من اعلى واسفل وندخله فرن البوتجاز بدون ما نلفه بورق .


- الرغيف المكسيكي نضع عليه كمية اللحمة ونطبقه مثل الساندويتش وندهنه بالزيت ونضعه في طاسة ساخنة جدا على عين البوتجاز على نار متوسطة


- عجينة البيتزا ( في الماكينة - العجان - نضع الدقيق وذرة ملح وذرة سكر والخميرة البودر ونشغل الماكينة حتى يتجانس الخليط ثم ننزل ببيضة ثم كمية من الماء ونتركها حتى تتجانس وما تلزقش في الماكينة ثم نطلعها ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ونفردها بالنشابة ) ونضع عليها كمية من اللحمة ونقفلها من أعلى وندهنها بالزيت ونضعها في صينية مدهونة وندخلها الفرن


- تقدم أرغفة الحواوشى مع أرز بالشعيرية .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
من كل بلد أكلة - المطبخ - سفرة دايمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ضى القمر :: Ϡ₡ஓޱஇϠ₡| قسم جمال ورشاقة المرأة العربية |Ϡ₡ஓޱஇϠ₡ :: مأكولات وحلويات-
انتقل الى: